San Marzano Talo Salice Salentino DOP ~ hochbewertete Vermählung zweier Top-Reben

Tief rubinrot mit leichten Granatschattierungen kommt der San Marzano Talo Salice Salentino DOP ins Glas. Sofort strömt ein intensiver Duft nach prallen Kirschen und Pflaumen in die Nase. Die schöne Würze und ein Bündel mediterraner Kräuter runden die Aromen-Komposition gekonnt ab. Vollmundig, ausdrucksstark und gut ausbalanciert trifft die Cuvée aus 85% Negroamaro und 15% Malvasia Nera auf den Gaumen. Der Abgang zeigt sich mit charmanter Frische und macht Lust aufs zweite Glas.

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Cantina del Vermentino „Nord Est“ DOC aus Sardiniens bestem Anbaugebiet

Als sortenreiner Vermentino di Sardegna präsentiert sich der Cantina del Vermentino „Nord Est“ DOC in hellem Zitronengelb mit grünen Glanzlichtern. Er offenbart herrliche Aromen von Bittermandel, verbunden mit fruchtig-frischen Noten von Limette und Weißem Pfirsich. Dies ist ein leichter, erfrischender und angenehm trockener Weißwein, weich am Gaumen, rund, fein, ausgewogen, mit moderater Fruchtsäure und attraktiver Mineralik. Citrus trifft auf eine interessante Kräuternote. Der Abgang ist soft und von mittlerer Länge.

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Gran Appasso Edizione Old Vines Primitivo Puglia IGP ~ 98 Luca-Maroni-Punkte & Apuliens Primitivo-Benchmark

Wenn die begnadeten Weinkünstler von Femar Vini ausschließlich Trauben von alten Primitivo-Reben nehmen und daraus in raffinierter Prozedur eine brandneue Spitzenkreation erschaffen, dann dürfen wir gespannt sein wie ein Flitzebogen. Der Femar Vini Gran Appasso Edizione Old Vines Primitivo Puglia IGP wird aus getrockneten Beeren komponiert, durchläuft eine kurze Passage im Holzfass, und bildet dabei einen überdurchschnittlich hohen Alkoholgehalt heraus. Die „Gehalts-Erhöhung“ hat sich dieser Wein wahrlich verdient, nach so viel Aufwand im Dienste der Qualität!

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